@start(type:atrou,note:true)
Les crêpes sont un plat traditionnel de < (@Bretagne,Normandie,mamie)>.        
De préférence, faites la   < (sieste,vaisselle,@pâte)> quelques heures à l'avance.

Versez 150 g de farine dans un saladier. Creusez un puits et y casser 2 < (noix,@oeufs,sucres)>
Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, puis ajoutez peu à peu deux verres et demi de lait.
Délayez le tout avec le < (@fouet,rouet,brouet)>.

Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux. Ajoutez le beurre fondu. Laissez < (réduire,tomber,@reposer)>.

Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle. Versez une petite < (@louche,écumoire,spatule)> de pâte et faites cuire la crêpe d'un côté avant de la retourner.

Miam !
@end